手打ち蕎麦

安曇野で栽培された風味豊かで香り高いそば粉100%を使って地元の農家の主婦が昔ながらの方法で心を込めて打った自慢の手打ち蕎麦です。この生そばを名水百選の湧き水で冷まし、しめたそばの味は絶品です。